sábado, 15 de maio de 2010

Biscoitinhos de Maizena


Biscoitinhos de Maizena

Ingredientes:
1 e 1/2 Xicaras (chá) de Farinha de Trigo
1 e 1/2 Xicaras (chá) de Maizena
1 Xicara (chá) de Açúcar
1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
1 Unid. Ovo Inteiro Peneirado
200 grs de Manteiga

Modo de Fazer:
Peneire juntos a Maizena, a Farinha de Trigo, o Fermento e o Açúcar. Adicione a Manteiga (temperatura ambiente) e o Ovo peneirado.
Misture tudo muito bem com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea. Faça bolinhas um pouco maior que bolinhas de gude, distribua com espaço de 1 cm entre elas numa assadeira sem untar. Aperte cada bolinha com um garfo. Leve ao forno por 10 a 15 minutos.