✨ Quem resiste a uma Geleia Caseira bem fresquinha?
Feitas com frutas naturais e muito sabor, elas são perfeitas para passar no pão, rechear bolos ou dar um toque especial nas sobremesas. Hoje você vai aprender 4 versões deliciosas e fáceis de preparar em casa!
Ingredientes
✔ 1 kg de maçãs vermelhas (descascadas e picadas)
✔ 600 g de açúcar
✔ Suco de 1 limão
✔ 1 pau de canela (ou 1 colher de chá em pó)
✔ 150 ml de água
Modo de preparo
1. Cozinhe as maçãs com açúcar, limão, canela e água até ficarem macias.
2. Amasse levemente deixando alguns pedacinhos.
3. Continue cozinhando até engrossar em ponto de geleia.
4. Retire a canela e armazene em potes esterilizados.
Ingredientes
✔ 1 kg de manga madura em cubos
✔ 500 g de açúcar
✔ Suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Coloque manga, açúcar e limão em uma panela.
2. Cozinhe até amolecer e bata levemente para ficar cremosa.
3. Continue no fogo até engrossar e ganhar brilho.
4. Envase ainda quente em potes esterilizados.
Ingredientes
✔ 1 kg de laranjas (com casca, bem lavadas)
✔ 700 g de açúcar
✔ 500 ml de água
✔ Suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Corte as laranjas em rodelas ou tiras finas.
2. Ferva com água por 15 minutos.
3. Acrescente açúcar e limão.
4. Cozinhe até engrossar (40–50 min).
5. Faça o teste do pires: se não escorrer, está pronta.
6. Guarde em potes esterilizados.
Ingredientes
✔ 1 kg de morangos cortados ao meio
✔ 600 g de açúcar
✔ Suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Misture morangos, açúcar e limão e deixe descansar 30 minutos.
2. Leve ao fogo médio até soltar bastante líquido.
3. Amasse parte dos morangos para textura cremosa.
4. Cozinhe até engrossar e ficar brilhante.
5. Envase quente em potes esterilizados.
👉 Sirva com torradas, bolos, panquecas e até para rechear sobremesas.
📌 Dica: Conserve na geladeira após aberto.
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