Geladão de Abacaxi Cremoso e Refrescante

Espante o calor em grande estilo com essa receita de geladão de abacaxi!

A etapa mais difícil, com toda a certeza, é o tempo de esperar o doce gelar e você poder se esbaldar com essa sobremesa de abacaxi super fácil e deliciosa. 

É uma excelente opção de sobremesa para um almoço em família!

Ingredientes (10 porções)

. 1 abacaxi pérola grande cortado em cubinhos

. 300 ml de água filtrada

. 1 xícara (chá) de açúcar refinado

. 2 envelopes de gelatinas sabor abacaxi

. 1 lata de leite condensado

. 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

1 - Cozinhe o abacaxi picado em uma panela com o açúcar em fogo médio até que a calda fique reduzida.

2 - Adicione a água e mexa até misturar bem.

3 - Acrescente a gelatina de abacaxi  e mexa até dissolver completamente (com o fogo desligado).

4 - Deixe a mistura esfriar completamente fora da geladeira.

5 - Quando estiver fria, adicione o leite condensado e mexa bem.

6 - Coloque o creme de leite e misture até incorporar tudo.

7 - Transfira para um refratário, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até o dia seguinte.

8 - Sirva gelado e aproveite essa sobremesa prática.

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Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador

 

Ingredientes

 • 4 ovos
 • 2 xícaras de leite
 • 3 xícaras de açúcar
 • 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
 • 1 xícara de fubá
 • 3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
 • 1 pitada de sal
 • 50 g de queijo parmesão ralado (opcional, mas deixa mais cremoso e saboroso)
 • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

 1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. Bata por 1 minuto.

 2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo, o sal e o queijo ralado. Bata novamente até ficar homogêneo.

 3. Adicione o fermento e bata rapidamente só para misturar.

 4. Despeje a massa (que é bem líquida mesmo!) em uma forma untada e enfarinhada.

 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 55 minutos, até dourar por cima.

 6. Quando tirar do forno, ele ainda fica levemente molinho no centro — é assim mesmo. Vai firmando enquanto esfria.

Dicas para ficar perfeito

 • Quanto mais líquido, mais cremosas ficam as camadas.

 • Quer mais sabor? Use metade leite + metade leite de coco.

 • O queijo é opcional, mas deixa o bolo ainda mais cremoso.

Se você procura mais receitas de bolos, você também pode preparar um bolo de chocolate, bolo de milho verde de espiga e bolo de banana. São receitas simples, fáceis e muito saborosas.

Bolo de Cenoura de Liquidificador

 

O bolo de cenoura é uma opção simples e prática. Essa receita é feita no liquidificador e fica pronta em menos de 1 hora. 

Fácil de fazer, o bolo de cenoura leva ingredientes que você provavelmente tem em casa.  

Para finalizar, você pode preparar cobertura com chocolate em pó. Confira como fazer!

Ingredientes

Massa

. 2 cenouras médias

. 3 ovos

. 2 xícaras de açúcar

. 1 xícara de óleo

. 2 xícaras de Farinha de Trigo

. 1 pitada de sal

. 1 colher de (sopa) de Fermento Químico 

Modo de Preparo

Massa

1- No liquidificador, coloque 3 cenouras médias em pedaços, 3 ovos, 1 xícara de óleo e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.

2- Em uma tigela, coloque 2 xícaras de Farinha de Trigo , 1 pitada de sal e 1 colher de Fermento. Misture.

3- Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.

4- Com um fouet, misture até ficar homogêneo.

5- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.

6- Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

 

Ingredientes

Cobertura

. 5 colheres de (sopa) de açúcar
. 3 colheres de (sopa) de Chocolate em Pó 50%
. 2 colheres de (sopa) de manteiga
. 2 colheres de (sopa) de leite

Modo de Preparo

Cobertura

1- Em uma panela, coloque 5 colheres de açúcar, 3 colheres de Chocolate em Pó 50% , 2 colheres de leite e 2 colheres de manteiga sem sal.

2- Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.

3- Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.

4- Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele

5- Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.

Dica

Despeje a cobertura quente sobre o bolo. Assim, vai criar uma crosta durinha.

 

Se você procura mais receitas de bolos, você também pode preparar um bolo de chocolate, bolo de milho verde de espiga e bolo de banana. São receitas simples, fáceis e muito saborosas.