Biscoitinhos de Maizena

Biscoitinhos de Maizena

Ingredientes:
1 e 1/2 Xicaras (chá) de Farinha de Trigo
1 e 1/2 Xicaras (chá) de Maizena
1 Xicara (chá) de Açúcar
1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
1 Unid. Ovo Inteiro Peneirado
200 grs de Manteiga

Modo de Fazer:
Peneire juntos a Maizena, a Farinha de Trigo, o Fermento e o Açúcar. Adicione a Manteiga (temperatura ambiente) e o Ovo peneirado.
Misture tudo muito bem com as mãos até a massa ficar lisa e homogênea. Faça bolinhas um pouco maior que bolinhas de gude, distribua com espaço de 1 cm entre elas numa assadeira sem untar. Aperte cada bolinha com um garfo. Leve ao forno por 10 a 15 minutos.

Palha Italiana

Palha Italiana

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de biscoitos de Maisena ou Maria

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado juntamente com a manteiga e o achocolatado, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente os biscoitos partidos em pequenos pedaços, mexa bem e despeje sobre uma assadeira untada com manteiga.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Uma gostosura....