Biribas

Biribas

Ingredientes:
1 côco médio ralado
1 lata de leite condensado
4 ovos
50 g de passas sem sementes (opcional)
raspas de limão

Modo de Fazer:
Misture o leite condensado ao côco ralado, acrescente os ovos batidos, as raspas de limão e uma pitada de sal.
Vá pingando esta massa em forminhas para empadas ou copinhos de alumínio untados com manteiga; coloque uma passa em cada forminha e leve ao forno quente. Retire quando estiverem douradas. Desenforme e acondicione em forminhas de papel.

Palha Italiana

Palha Italiana

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de manteiga
200 g de biscoitos de Maisena ou Maria

Modo de Preparo:
Leve ao fogo o leite condensado juntamente com a manteiga e o achocolatado, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente os biscoitos partidos em pequenos pedaços, mexa bem e despeje sobre uma assadeira untada com manteiga.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Uma gostosura....