Espante o calor em grande estilo com essa receita de geladão de abacaxi!
A etapa mais difícil, com toda a certeza, é o tempo de esperar o doce gelar e você poder se esbaldar com essa sobremesa de abacaxi super fácil e deliciosa.
É uma excelente opção de sobremesa para um almoço em família!
Ingredientes (10 porções)
. 1 abacaxi pérola grande cortado em cubinhos
. 300 ml de água filtrada
. 1 xícara (chá) de açúcar refinado
. 2 envelopes de gelatinas sabor abacaxi
. 1 lata de leite condensado
. 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
1 - Cozinhe o abacaxi picado em uma panela com o açúcar em fogo médio até que a calda fique reduzida.2 - Adicione a água e mexa até misturar bem.
3 - Acrescente a gelatina de abacaxi e mexa até dissolver completamente (com o fogo desligado).
4 - Deixe a mistura esfriar completamente fora da geladeira.
5 - Quando estiver fria, adicione o leite condensado e mexa bem.
6 - Coloque o creme de leite e misture até incorporar tudo.
7 - Transfira para um refratário, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 6 horas ou até o dia seguinte.
8 - Sirva gelado e aproveite essa sobremesa prática.
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