Espaguete ao Alho e Óleo

 A receita simples e prática que todo mundo ama: Espaguete ao Alho e Óleo! A presença do Alho douradinho dá um sabor único a esse prato! Veja agora mesmo como fazer essa massa que todo mundo ama!

Ingredientes (10 porções)

✔ 1 pacote de Macarrão espaguete cozido e escorrido

✔ 5 dentes de alho amassados

✔ 5 colheres (sopa) de óleo

✔ 1 colher (sopa) de manteiga

✔ Sal a gosto

Modo de preparo : 30min

1 - Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta.

2 - Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo.

3 - Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar.

4 - Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre.

5 - Coloque sobre o macarrão imediatamente.

Macarrão com Bacon e Molho Branco

 Ingredientes (6 porções)

✔ 1 pacote de macarrão

✔ 2 copos de leite

✔ 1 colher de manteiga

✔ 1/2 kg de bacon frito

✔ 1 caldo de galinha

✔ Cebola a gosto

✔ 2 colheres (sopa) de Maisena dissolvidas no Leite

✔ Milho

✔ Sal a gosto

✔ Cheiro-verde a gosto

✔ Ervilha

Modo de preparo : 30min

1 - Cozinhe o macarrão em água e sal.

2 - Escorra, lave em água fria e reserve.

3 - Frite o bacon e reserve.

4 - Em uma panela junte a manteiga, a cebola picada, o cheiro-verde e os temperos que você desejar e frite.

5 - Em seguida acrescente o leite e o caldo de galinha e o sal a gosto.

6 - Quando começar a ferver acrescente a maisena dissolvida e deixe engrossar.

7 - Junte o bacon, o milho e a ervilha.

8 - Misture tudo no macarrão, cubra com bastante queijo e leve ao forno para gratinar.