Essa sobremesa é uma ótima forma de aproveitar pães que poderiam ser descartados, transformando-os em uma deliciosa sobremesa que agrada a todos os paladares. Seu sabor suave e textura macia fazem do pudim de pão de liquidificador uma opção encantadora para finalizar uma refeição ou para um lanche especial.
Ingredientes (12 porções)
✔ 4 ovos
✔ 1 lata de leite condensado
✔ 3 pães (francês)
✔ 1 colher de margarina
✔ 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
✔ 1/2 xícara de açúcar
✔ 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de preparo
1 - Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
2 - Reserve.
3 - Em uma forma própria para pudim derreta o açúcar para fazer a calda, espere endurecer um pouco e coloque o líquido que está no liquidificador.
4 - Leve ao fogo por uns 35 minutos ou até você enfiar um garfo e ele sair limpo.
5 - Depois de pronto, o pudim deve ser levado para a geladeira por algumas horas para ficar bem firme e refrescante. Na hora de servir é só desenformar virando em um prato e colocar na mesa.
