Buraco quente é aquele tradicional pãozinho com carne moída. Comida que sacia e garante muito sabor como acompanhamento.
A receita é simples, confira:
Ingredientes:
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- 300g de carne moída;
- Sal e pimenta a gosto;
- 200g de queijo;
- 1 sachê de molho de tomate.
Modo de Preparo:
1. Frite a cebola e o alho picado até amolecer;
2. Depois adicione a carne, quando estiver bem sequinha adicione o molho de tomate e deixe cozinhar;
3. Retire o miolo do pão francês e recheie ele com a carne;
4. Cubra com o queijo e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
OBS:- Você pode aproveitar a versatilidade dessa receita para criar preparações diferenciadas, com molhos autorais, temperos caseiros e pães artesanais.
