Strogonoff de Frango

Ingredientes (10 porções)

3 peitos de frango cortados em cubos

1 dente de alho picado

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 cebola picada

2 colheres (sopa) de maionese

1 colher de manteiga

1/2 copo de ketchup

1/3 copo de mostarda

1 copo de cogumelos

1 copo de creme de leite

Batata palha a gosto

Modo de preparo

(Tempo de preparo: 1h)

1 - Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

2 - Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

3 - Junte o frango temperado até que esteja dourado.

4 - Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

5 - Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

6 - Sirva com arroz branco e batata palha.

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