Série Comida de Buteco - 7. Bolinho de Bacalhau

 

O bolinho de bacalhau não pode faltar como opção de comida de Buteco. 

Confira aqui embaixo uma receita de bolinho de bacalhau:

Ingredientes:

• 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado;
• 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 
• sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 3 ovos.

Modo de Fazer:

1. Em uma tigela, misture os ingredientes até a mistura ficar homogênea;

2. Faça bolinhas com a massa;

3. Frite em óleo quente até dourar.